『果樹高品質多収の樹形とせん定 - 光合成を高める枝づくり・葉づくり』高橋国昭

世に理論物理学者がいるのなら、理論農学者がいても不思議ではない。いや、むしろ存在すべきだ。そして、これはそういった類いの本だ。それでいて実践的でもある。以下の紹介文を読んでみるがいい。シンプルで力強い論理的一貫性を感じられるはずだ。間違いなく良書。

収量と品質を実現するには、光合成生産（物質生産）の量を多くし、それをできるだけ多く果実に分配することにつきる。そのためには、早くから葉の数を増やして、短く止まる新梢を多くつくり、光をまんべんなく受けることができる樹にすることである。
本書では、そうした樹づくりがなぜ多収になるのかの考え方と、そのためのせん定や樹形づくり、さらに適正着果数の決め方と具体的な摘果の方法など、栽培のポイントを初心者にもわかりやすく解説。