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BOOK HUNTING

ノンフィクション系の新刊、近刊を平日5冊、週30冊ペースで紹介。児童書から医学書まで。

『台所漢方 食材&薬膳手帳』 根本幸夫

生活

『台所漢方 食材&薬膳手帳』根本幸夫

ネーミングがいいなー、台所漢方。医食同源をとても身近な次元に落としてる。それに「台所で漢方できるの!?」みたいな驚きがあるのもいい。症状別の薬膳レシピ付き。

漢方や、薬膳は「まずい?」「難しい?」
そんなことはありません!
本書で紹介する薬膳は、身近な野菜、肉、魚介や、旬の食材を使って、自分の体調を整え、体質を変える方法です。おいしくて簡単な、だれにでもできる食事健康法。それが「台所漢方」なのです。

台所漢方 食材&薬膳手帳

台所漢方 食材&薬膳手帳

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