BOOK HUNTING

ノンフィクション系の新刊、近刊を平日5冊、週30冊ペースで紹介。児童書から医学書まで。

生活

ネーミングがいいなー、台所漢方。医食同源をとても身近な次元に落としてる。それに「台所で漢方できるの！？」みたいな驚きがあるのもいい。症状別の薬膳レシピ付き。

漢方や、薬膳は「まずい？」「難しい？」
そんなことはありません！
本書で紹介する薬膳は、身近な野菜、肉、魚介や、旬の食材を使って、自分の体調を整え、体質を変える方法です。おいしくて簡単な、だれにでもできる食事健康法。それが「台所漢方」なのです。